餐飲業單位的業主，一定有在使用油煙凈化器時會發現，油煙凈化器用著用著，過了一段時間之后凈化效率就降低了，有時可能還會掉到環保標準線以下，甚至過不了環保檢測關。那么如何才能夠保持油煙凈化器的效率一直穩定呢？今天小編給你說說：

其實，油煙凈化器要想時時刻刻一直保持一個穩定的凈化率是不可能的。因為油煙凈化器在使用和運行過程中，它不斷的吸附油煙顆粒物和污垢，隨著油煙凈化器內部吸附器上的污垢的積累，它的吸附性能也會逐漸降低，除油煙率也會逐漸下降。并不能一直保持在一個穩定的高水準上。因此，等到它的凈化效率下降到一定標準時，就需要對機芯子進行清洗，消除機芯子里面的油污，這樣它就又可以如新的一樣保持高效率運行了。

所以，油煙凈化器需要定期清洗和維護。必要時還要檢查里面的相關部件，比如蜂窩式的鎢齒棒是否偏針，蜂窩筒是否有變形。而板極式要檢查板片是否有變形。如果有相關變形就要及時修整，使之保持高效率運行。一般來說，凈化器機芯子一個月清洗一次是正常的，油煙重的餐飲店可能還有更密地清洗，實際視經營的餐飲單位油煙濃度而定。洪鷹有一款自清潔油煙凈化器，可以自動對機芯子進行清洗，減少人力干預，當然它也不是絕對不需要人工維護和清潔，只是與普通油煙凈化器相比，它的清洗頻率可能就會由一個月一次而變為一年一次，所以，建議大家可以購買。