東莞2020藍天保衛戰關于餐飲油煙整治問題解讀
2020年5月22日,東莞市大氣污染防治辦公室發布了《關于印發<東莞市藍天保衛戰2020年度實施方案>的通知》,通知明確了東莞市本年度將采取防治大氣污染的措施,其中有涉及到餐飲油煙治理的事宜,這里給大家分析一下。
本通知共列舉了當前影響東莞市大氣污染的狀況,以及針對各污染源的防治措施和計劃,以及相關的任務指標。在本實施方案第二章,第17條中,就專門針對餐飲業油煙治理,進行了專門的安排。文中要求全市餐飲業單位和企事業單位食堂都必須安裝高效的油煙凈化設備,對全市大型以上餐飲企業還要求實施在線監測,核心區域中型餐飲企業也要實施在線監測。
此外,通知還提到,要求基本消除露天燒烤行為,意味著以前的粗放式燒烤不在許可,但是無煙燒烤(即安裝了油煙凈化器的燒烤車)還是可以使用的。該通知的印發,對于餐飲企業和從事餐飲的負責人來說,都必須要充分認識到該舉措的重要性,適時采取有效措施,安裝合格合規的油煙凈化器,并保持其一直處于高效運行的水平。從事燒烤攤的朋友,也需要使用帶有油煙凈化器的無煙燒烤車設備,以減少油煙污染,防止因污染環境而受到整治和處罰。
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