大家知道，油煙凈化器是凈化廚房餐飲油煙的環保設備。其本身并不能給餐飲單位帶來收益。由于現在環保監察力度大，很多地區強制要求餐飲單位安裝油煙凈化器。有些商戶其實心里是不愿意的，也有些安裝了之后就成為擺設，只是為了應付飲食行業的環保衛生檢查。

因此，油煙凈化器市場上也出現了一些專門應付環保檢查的低端產品，這類產品油煙凈化效率很低，質量差，價格十分便宜。其主要用戶就是一些應付式的餐飲單位，并不能起到真正的凈化油煙的效果。洪鷹作為有責任心的環保設備企業，曾經拒絕了一家經銷單位數千套此類擺設型油煙凈化器的訂單。

有應付式的無良商家，當然社會上還有更多環保意識強烈，社會責任心強的企業。他們還是堅持選用品質好，油煙凈化效率高的油煙凈化器，比如洪鷹油煙凈化器。對于下面幾種情況，建議無論是誰，都要選擇諸如洪鷹這種具有高凈化效率的油煙凈化器品牌。

1、室內直排的：如果因廚房環境或者餐廳環境限制，油煙無法向外排放，只能選擇室內排放的，就必須選擇凈化效率高的油煙凈化器，建議加上UV光解和光觸媒除味設備，以保證室內空氣環境和安全；否則不僅會造成廚房餐廳環境惡劣，還有很大的安全隱患。

2、周邊有大量住戶，又只能選擇低空排放的：由于周邊有大量住戶，未經處理的油煙和刺激性氣味，極易引起居民投訴，投訴可能會造成停業和罰款。因此，凈化效率高的產品可以免除這些后顧之憂和無謂的損失。

3、餐廳在繁華商業街道，也只能選擇低空排放的：由于處于比較繁華的商業街，環保監控嚴格，必須選擇質量優秀的油煙凈化器產品，才能不致遭到投訴和罰款。

4、知名品牌餐飲企業，知名品牌的餐飲企業一般都注意形象，體現社會責任。此外，由于知名品牌餐飲單位客流量大，所以產生的油煙量也大。不使用質量好的油煙凈化器，也難以處理大量的油煙，一旦遭到投訴和曝光，對品牌形象帶來損害是巨大的。

其實，真正能夠生產高效處理餐飲油煙的廠家也不少，但是像洪鷹這樣做到油煙凈化效率高，質量可靠耐用，能耗低，后期維護保養和清潔方便的廠家，就不多了。所以，建議以上情況的餐飲企業，選擇油煙凈化器時，綜合比較，最后相信您一定會選擇像洪鷹這類高品質高凈化率油煙凈化器品牌的產品。