行走在城市中的大街小巷可以看到比比皆是的餐館和飯店，餐館飯店開始營業，為顧客提供更貼心的服務，除了提供美味的佳肴之外，還需要給客戶提供一個優雅干凈的就餐環境，而餐廳，飯館環境最不好的地方應該是廚房了，因此廚房的衛生環境影響著顧客的就餐心情，想要把廚房的環境弄的干凈整齊，這時候安裝油煙凈化器是非常必要的，很多人在安裝的過程當中有一定的誤區，下面就讓小編來給我們具體的介紹一下。

　　誤區之一，為了節省投資成本，不使用油煙凈化器

　　開始營業期間，有些老板為了節省自己的成本投資，而不使用油煙凈化器，而對于一臺油煙機而化氣的價格，相當于一臺普通空調的費用，它安裝起來也非常的方便，空調可以讓顧客的，就餐更舒適，而油煙凈化器可以讓，廚師在一個舒適的環境當中，制作出美味的飯菜，飯菜的質量好了，飯館經營也會越來越好。

　　誤區之二，存在僥幸心理，不安裝油煙凈化器，也可以通過衛生檢測

　　任何一件事情，我們應該從心而論的，我們不應該掩耳盜鈴，餐館營業一定要安裝油煙凈化器，如果我們使用普通的抽油煙機，它沒有凈化功能，他只能把廚房的油煙排出到室外，而這樣做不僅會造成環境污染，還會影響到周圍居民的身體健康。

　　油煙凈化器的出現為了迎合市場的需要，對于油煙凈化器來說也是一樣的，餐飲業如此蓬勃的發展，安裝油煙凈化器就是為了今后更長遠的發展，對于廣大餐館老板來說，安裝廚房油煙凈化器是十分必要的。