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為何要定期清洗廚房油煙凈化器?

文章出處:洪鷹 人氣:-發(fā)表時間:2015-12-09 19:09:00

答:

為何要定期清洗油煙凈化器? 食物在烹飪的過程中產(chǎn)生的油煙含有幾百種污染物,化學成份比較復雜。經(jīng)檢測油煙中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯等。產(chǎn)生的有害物種類也很多。在市面上相當部分油煙凈化器沒有清洗及維護。其實油煙凈化器使用三個月時間沒有清洗,就會造成煙路堵塞,使油煙產(chǎn)生不規(guī)則排放。就會是烹飪過程的油煙直接排放到大氣層中,造成對空氣的污染及對人體的危害也很大,因此油煙凈化器要定期的做清洗。

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