餐飲行業在為顧客制作美食的過程中，會產生一定量的煙氣和粉塵等，會對環境造成污染。餐飲油煙凈化器是專門針對餐飲行業的一種凈化油煙的設備，那么在使用這種設備的時候，需要從哪幾個方面進行注意呢?

　　1、要根據爐灶來選擇餐飲油煙凈化器

　　餐飲行業所使用的爐灶情況不一樣，那么對應所使用的餐飲油煙凈化器也不同，一般是處理風量為4000m3/h，爐灶的情況不一樣，需要使用餐飲油煙凈化器處理風量情況也不同，所以需要選擇合適的型號和規格產品。

　　2、安裝餐飲油煙凈化器的位置要選好

　　安裝餐飲油煙凈化器的時候，要注意和煙罩的距離要在2米以上，這樣能保證安全，同時凈化效果也比較好，而餐飲油煙凈化器與風機的距離則可以保持在4米以上。

　　3、使用餐飲油煙凈化器要考慮安全問題

　　在安裝好餐飲油煙凈化器之后，要先通電試運行一段時間，看看機器的電機情況是不是正常，如果有運輸或是搬運過程中偏移發生要注意。餐飲油煙凈化器的出風口是可以隨意進行互換的，不過要注意出風口的地方務必要有過濾網才行。另外餐飲油煙凈化器的箱體必須有安全接地。排油管道也是需要事先安裝好的。

　　使用餐飲油煙凈化器要注意安裝好這個大前提，不僅運行安全，而且還能提高設備的凈化效率，能起到更好的作用。上面介紹的這些大家需要參考借鑒，同時也應該注意一些其他的方面，由專業人員完成更可靠一些。