不僅僅是自動化設備，就連我們的靜電油煙凈化器，也是有著各種各樣的原理所在的，正是因為這些原理，我們才會比較了解它的運行，那么靜電油煙凈化器的作業原理是有哪些？

   靜電油煙凈化器敏空排放油煙凈化器依據國家環保局擬定的《飲食業油煙排放規范》（GB18483-2001）規則了飲食業單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設備的最低去除功率。 吸收國內外同類產品長處的基礎上，嚴格依照《飲食業低空排放油煙凈化器》（HCRJ048-1999）以及《飲食業油煙凈化設備技能要求及檢測技能規范》（HJ/T62-2001）規則的技能條件設計制作的。 實用規模：

　 主要用于廚房低空排放油煙的凈化管理；用于賓館、飯店、酒家、餐廳以及校園、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工職業；油濺熱處理車間、油霧光滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。

　 油煙由風機吸入油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上因為機械磕碰、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的效果下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分細小油粒在吸附電場的電場力及氣流效果下向電場的正負極板運動被搜集在極板上在本身重力的效果下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，終究排出潔凈空氣；一起在高壓發生器的效果下，電場內的空氣發生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

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