如今對于餐館來說開始營業之前必須得到上級有關部門的檢查，當檢查之后合格才能夠開始營業，對于餐飲業來說餐飲油煙凈化器安裝是必須的，因為它可以對污染的氣體進行處理。氣體處理合格之后才能夠排放。

　　1、餐飲油煙凈化器的兩種分類

　　餐飲油煙凈化器，分為高空排放和低空排放兩種，對于這樣的兩種情況，他們有什么區別呢?下面就讓小編來給我們具體的說一說，高空凈化器和低空凈化器主要是根據業主的排放要求來決定的，餐飲油煙凈化器高空排放凈化效果或許不會太好，因為處于高空排放，對于水平面下的人看不到聞不到，而對于低空排放餐飲油煙凈化器來說，真正的要效率更高，才能夠直接從窗口墻外排放，因此對于低空排放的凈化器，要比高空排放的凈化器功能更強大，能耗更強，效果更強，而價格也是相差很多。

　　2、高空排放凈化器有哪些特點

　　餐飲油煙凈化器高空排放，就是把純凈的油煙排放到高空當中，需要在油煙凈化器的出口處安裝輸油煙管道，高空排放型的油煙凈化率相對低一些，他們的凈化效率可達到60%到70%，因此這些類型適合有煙道到樓頂的，沒有住戶投訴的地方。

　　3、低空排放凈化器有哪些特點

　　餐飲油煙凈化器低空排放的類型，主要是擁有較高的效率，能夠直接從窗戶墻外排放，他們的凈化效率為95%以上，低空排放就是適合沒有煙管道樓頂的，對周邊環境比較敏感，低空油煙凈化器可以將凈化，好的氣體直接排放到大氣當中，在油煙排放出口處不需要制作油煙管道了。