目前很多餐飲和酒店都有安裝油煙凈化器，據筆者了解，大部分中小型餐飲單位油煙凈化器使用時間都不是很長。影響油煙凈化器使用壽命的因素有很多，其中主要兩個是材料和日常維護保養(yǎng)。

普通油煙凈化器廠家的產品多使用普通材料，比如最核心的機芯子，最差的機芯子使用的是3003的鋁材，不耐腐蝕，一般使用1-2年就需要更新。當然這類廠家一行很少包售后。其很多使用的是鍍鋅板，價格便宜，但是耐腐蝕性差，一般使用個2-3年，需要重新更新機芯。

做工和用料比較好的企業(yè)如東莞洪鷹環(huán)保，采用的5052航空級鋁合金材料，耐腐蝕性強，一般可以保證使用7-10年。

當然油煙凈化器的使用壽命還與日常維護有關，即便是最好的機芯子，如果不定期清理里面聚集的油垢，那么也會很快導致凈化功能喪失。堆積過多還可能誘發(fā)火災，導致整個機器報廢。所以，油煙凈化器要想產品適用得好，除了選購正規(guī)廠家的產品外，還要注意日常保養(yǎng)，才能使其使用壽命大大延長。