飯店是油煙的重污染場所，如果廚房沒有飯店油煙凈化器的話，難以想象呆在其中會是什么樣的感覺。現在每個飯店按照國家環保部門的要求，結合自身的使用情況等，都會選擇安裝凈化的設備，不過在具體選用的時候，一些相關的要點不能忽略了。

烹飪油煙凈化器

　　1、要選吸油效果達標的產品。

　　飯店油煙凈化器吸油的效果，要達到一定的指標才能上市，這是要經過相關部門檢測認證的，對于不達標的產品，是不能上市出售的。大家在選擇的時候，也一定要看好這點了，廚房的面積大小不一樣，要選擇合適的產品，并要做相關的測試等，親自驗證了設備吸油的效果之后，才能購買。

　　2、要看故障發生的幾率。

　　每種產品都難免會發生故障，但是幾率大小并不一樣，安裝飯店油煙凈化器之后，自然是希望少出現毛病，減少維修才好。這就提醒大家在選擇的時候，一定要注意看設備的穩定性，要看技術含量情況，聽聽其他用戶的實際反饋情況，故障少，維修省心的可作為首選。

　　3、看價格高低情況。

　　設備的價格和生產廠家、品牌、質量等有密切的關系。選用的時候，價格高低有差別，可多去了解下，同時還需要從自身的需求，從預算的情況去看，在能接受的范圍之內，縮小選擇范疇，然后再從其中挑選性價比最高的。

　　4、看飯店油煙凈化器的售后情況。

　　買來了產品，后期出現問題在所難免，所以也需要注意商家提供售后的情況，不然出現了故障，找不到人維修了，也很麻煩。

　　買飯店油煙凈化器，上面提到的這四個方面，是一定要考慮周全的。不多具體購買的側重點不同，那么具體的選擇也是有差異的。